Abendliche Hüttenstimmung

Wenn man unter Tags viel arbeitet und sich auspowert, genießt man jedes Mal den Moment, wo man zur Hütte zurückkehrt, die Schuhe auszieht und den Tag für beendet erklärt. Meine Mama Michi hat inzwischen eingeheizt, so dass unser alter kanadischer Ofen das Holz zum Knistern bringt. Aus allen Ecken der…

Weiterlesen

Frisches Kräutermadl

Es ist vollbracht. Ich bin nun offiziell eine TEH-Praktikerin. Nach vielen Wochen Unterricht, welcher vom Seifen sieden bis zu den Rechtsgrundlagen reichte, halte ich nun mein Diplom in der Hand….genau und meinen Krautweiberl-Besen. 🙂 Die Abschlussfeier wurde auf unserer Alm am Seewaldes veranstaltet. Ein traumhaftes Kräuter-Menü von der Auerhütte verzauberte…

Weiterlesen

Flüssiger Sonnenschein

Diese Woche fanden die letzten Kräuterkurstage statt. Selbstverständlich standen auch Heilpflanzenwanderungen am Programm. Wie es so sein wollte, strahlte bei den Theorie-Tagen draußen die Sonne und am Tag der 10-km-Wanderung regnete es aus allen Kübeln. Meiner Freundin Katl und mir machte dies aber überhaupt nichts aus und wir genossen den…

Weiterlesen

In der Ruhe liegt die Kraft

Hektische Momente begleiten einem immer wieder durch die Tage und Wochen. Durch Gespräche mit teilweise gestressten Freunden schwirrt mir dieses Thema in meinem persönlichen Schaltzentrum herum. Momente in denen das Gehirn auf Notfallprogramm umschaltet und alles Unwichtige ausblendet. Uhrzeit, Datum, Umgebung … nach der Stresssituation hat man keine Ahnung um…

Weiterlesen

„schmeckt fliedrig“ (Muttertags-Geschenk-Idee)

Eine knappe Woche lang beschäftigte ich mich intensiv mit Kräuter. Das vorletzte Modul vom TEH-Praktiker ist nun abgeschlossen. Ich rührte Salben, setzte Tinkturen an und kochte mit Wildkräutern. Während der Woche packte mich bereits das „FFFlieder-FFFieber“ und meine Freundin Kathl und ich setzten am frühen Morgen einen wunderbaren Flieder-Sirup an.…

Weiterlesen

Bald gehts auf die Alm…

Die Zeit rennt wie verrückt und sehr bald starten wir mit dem Auftrieb unserer Tiere auf die Alm. Die Vorbereitungen laufen bereits. Zäunen zäunen zäunen! Das Gras wächst schnell und deswegen sollten so bald als möglich unsere Schützlinge das frische Alm-Grün genießen können. Der Winter hinterlässt immer seine Spuren und…

Weiterlesen

pure Bockkraft

Jedes Jahr im Frühling kommt der Tag, an dem beide Böcke wieder gemeinsam auf die Koppel dürfen. Hier wird wieder der Chef ausgemacht. Geballte Bockkraft auf der Frühlingswiese. Wie die letzten Jahre hat wieder Balthasar den Kampf gewonnen. In seltenen Momenten, wie diese, bin ich gefesselt vom Anblick und vergesse meine Worte….verliere…

Weiterlesen

Freundschaft ist wie guter Käse….

 Freundschaft ist ein vielseitiges Wort. Viele Dichter und weise Poeten haben stapelweise Blätter mit Interpretationen vollgeschrieben. Jeder hatte seine eigene Art das Wort „Freundschaft“ zu deuten. Mal positiv, mal negativ – mal mit Blumen umrahmt, mal mit der Wahrheit beworfen – mal sanft poetisch, mal mit trockensten Humor. Grundsätzlich hat…

Weiterlesen

Wenn der Frühlingsvogel anklopft…

Ja im Frühling ist sowieso immer was los bei uns. Wie jedes Jahr kommt der Tag, an dem unsere Kitze das erste Mal mit ihren Müttern raus in die Koppel dürfen. in diesem Moment, ja genau da, klopft der wahnsinnige Frühlingsvogel an ihren Köpfen. Jede einzelne flippt total aus und…

Weiterlesen

Wüüst und Hoot – Holzrücken mit Noriker

Wenn der Boden im Forst zu nass ist, ziehen die großen Maschinen nur eine Spur der puren Verwüstung mit sich. Nicht jeder Platz im Wald ist für die großen Harvester (Holzvollernter) und Schlepper geeignet. Schon nach wenigen Fahrten versinken sie im Dreck des Waldbodens und Hinterlassen einen furchtbaren Flurschaden. Jedoch…

Weiterlesen

Ein Walzer mit Nina und Besuch aus Argentinien.

Heute hatten wir einen wunderbaren Besuch aus Argentinien. Frau Dra. Maria Rosa Lanari ist „Genetic Resource Network Coordinator“. Sie ist zuständig für die argentinischen Genbanken von Nutztieren. Gemeinsam mit Dipl. Tzt. Beate Berger, der Geschäftsführerin von ÖNGENE  (Österreichische Nationalgesellschaft für Genreserven) starteten wir einen Rundgang durch unseren Arche Hof. Selbstverständlich sorgte…

Weiterlesen

Frühling – hey, das Wort kenn ich doch!

Früüüühling – du bist schon da? Der neueste Trend 2018 ist, wenn man seine frühlingshafte Osterdeko am Morgen unterm Schnee ausschaufeln darf. Die Blümchen sind schockgefroren und erstarrt vor dem Schneeschreck. Selbst die Palmkätzchen müssen nun die Schneemütze tragen. Eigentlich hätte ich geplant euch mit wunderschönen Frühlingsbildern zu verzaubern. Blobe…

Weiterlesen

Jede Woche – jawohl – jeder Tag ist ein Unikat!

Wie im Titel schon erwähnt, ist jeder Tag ein Individuum . Kurz und knackig, denn manchmal sprechen Bilder mehr als tausend Worte von einer schrägen Jungbäuerin. 🙂 Jeden Tag lauern neue, flauschige und blobe-färbige Überraschungen im Ziegenstall und das kindliche Meckern am Morgen lässt unsere Herzen gleich höher schlagen. Sobald…

Weiterlesen

„S“ wie super schaumige Seife :)

Das Wochenende war wieder einmal prächtig, weil ich wieder ein weiteres Modul vom TEH Kräuterkurs machen durfte. Diesesmal erlangte ich viel Wissen über Tees, Kräuterkissen (ich füllte mir mein ultimatives Kopfwehkisserl), Geschichtliches und die Kunst Seifen zu sieden. So hantierte ich mit Ätznatron, schmolz verschiedene Fette (Olivenöl, Kokosfett, Bienenwachs, …),…

Weiterlesen

Bertl der FLAUSCHIGE.

Ach herrjee…ich hatte einen riesen „Häckmäck“ mit dem PC samt Internet. Da hat mein Computer beinhart beschlossen einfach zu streiken, so lange bis er nicht sein neues Update bekam. Da das Internet „rasend schnell“ in unserer Gegen unterwegs ist, hat dies auch dementsprechend meinen Geduldsfaden gespannt. Bestimmt ist das Internet…

Weiterlesen