Archehoffest am Kaspergut

Am 30. September fand das langersehnte Archehoffest am Kaspergut bei Familie Kleiner statt. Austragungsort war Gietzing und lief Hand in Hand mit dem Tag des Denkmals. Viele Gäste stürmten den Hof und begutachteten alle Attraktionen. Von verschiedensten seltenen Rassen bis zu traditionellem Handwerk, wie Brot backen oder Obst dörren im…

Weiterlesen

Wenn die Sprinzen kuscheln..

….und der Nebel sie am Morgen fast verschluckt, ja dann ist der Herbst im vollen Gange. Wie gern ich doch an solchen Tagen die Stallrunde drehe. Von Koppel zu Koppel stapfe ich mit den Gummistiefeln durch das Gras mit Raureif. Dick eingepackt mit warmer Jacke und Wollsocken in den Stiefeln…

Weiterlesen

Pfiatgott liaba Oimsumma

Seit einigen Jahren gehen wir zu Fuß nach Hause ins Tal mit sämtlichen Tieren. Am frühen Morgen versammeln sich alle Treiber in der Auerhütte zum traditionellen Muas essen. Selbstverständlich waren auch heuer wieder mein Firmpate Lanner Werner mit seinen Noriker Pferden und unsere Musikanten dabei. Nach der Besprechung und Arbeitsaufteilung…

Weiterlesen

Was ist extrem flauschig und bringt Glück?

Liebe Leser und Leserinnen. In letzter Zeit haben wir neue Arbeitsspitzen erreicht und vieles hat sich Verändert. Doch immer, wenn du glaubst es geht nicht mehr, kommt wo vom heiteren Himmel, eine Überraschung, welche dir das gibt, was dir im Moment gefehlt hat. So rief mich eines Morgens mein Opa…

Weiterlesen

Morgenturnen

Welch schöner Anblick am Morgen auf der Alm. Es ist mir eine Freude zu sehen, dass unsere jungen Schweine auf die Gesundheit achten und regelmäßig turnen. Gleichzeitig verwöhnen sie die liebe Mama mit einer Rückentretmassage. Was will man mehr an einem sonnigen Alm-Morgen. Da sieht man, wo unsere ausgezeichnete Qualität…

Weiterlesen

Sauwohl

Nun sind 2 Blondinen mehr auf der Alm. Wie jeden Sommer haben wir 3 Alm-Mangaliza-Schweine. Eine schwalbenbäuchige und zwei blonde Wollsaudamen genießen nun den Sommer. Quasi eine umgekehrte Milchschnittenkombination… hell-dunkel-hell. Die Damen wurden höchstpersönlich von unserem Partnerbetrieb Dominik Spitzbart heraufgeliefert. Von der Hütte aus stand nur noch ein kurzer Schweinemarsch…

Weiterlesen

Abendliche Hüttenstimmung

Wenn man unter Tags viel arbeitet und sich auspowert, genießt man jedes Mal den Moment, wo man zur Hütte zurückkehrt, die Schuhe auszieht und den Tag für beendet erklärt. Meine Mama Michi hat inzwischen eingeheizt, so dass unser alter kanadischer Ofen das Holz zum Knistern bringt. Aus allen Ecken der…

Weiterlesen

Musikanten und Wanderreiter

Es gibt Tage, die sind ähnlich wie Andere…jedoch nie gleich. Aber es gibt auch Tage, die hervorstechen und in Erinnerung bleiben. Nichtsahnend spaziert man am Abend zur Auerhütte hinauf um die Tiere zu versorgen. Plötzlich sitzen im Gastgarten lustige Musikanten von der Schmittenstoana Tanzlmusi. Selbstverständlich wird angestoßen und weiter musiziert.…

Weiterlesen

Schafskälte

Es ist ende Juni und ich sehe meinen Atemhauch am Morgen. Derzeit befinden wir uns mitten in der sogenannten Schafskälte. Das heißt, ungewöhnlich kalte Temperaturen für den Sommer. Ich kann zu dieser Zeit verschiedene Seiten, Gradwanderungen und Momente beobachten. Die tierische Seite ist eine Gradwanderung. Sie genießen das kühle Wetter…

Weiterlesen

Frisches Kräutermadl

Es ist vollbracht. Ich bin nun offiziell eine TEH-Praktikerin. Nach vielen Wochen Unterricht, welcher vom Seifen sieden bis zu den Rechtsgrundlagen reichte, halte ich nun mein Diplom in der Hand….genau und meinen Krautweiberl-Besen. 🙂 Die Abschlussfeier wurde auf unserer Alm am Seewaldes veranstaltet. Ein traumhaftes Kräuter-Menü von der Auerhütte verzauberte…

Weiterlesen