Nina ist wieder da…vom Liebesurlaub
Ja, ihr habt richtig gelesen. Unsere Hirschkuh Nina ist wieder zurück von ihrem Liebesurlaub. Nach dem Almabtrieb im September beschlossen wir gemeinsam mit Nina, dass die Zeit für sie reif ist, und sie für ein paar Wochen einen stattlichen Hirschen an ihrer Seite braucht. Meine Kalbin Arnika, welche ihre Busenfreundin…
Verbannen wir den Weihnachtsmuffel
Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Ich bin ehrlich – bis heute war ich es definitiv nicht. Ich verschmähte die leuchtend geschmückten Weihnachtsbäume vor den Geschäften und Weihnachtsmusik sowieso. Doch wie jedes Jahr, kommt der Tag, an dem mein Vater und ich frisches und harziges Grün aus unserem Wald holen. Heuer konnten wir…
Kalender-Shooting für die Arche Austria Jugend
Voller Stolz berichte ich euch nun, dass ich heuer wieder einen Teil des Arche Jugend Kalenders befüllen durfte. Seit ein paar Jahren tragen wir traumhafte Bilder von jungen Menschen mit seltenen heimischen Rassen. Ich hatte die Ehre ein paar Stunden mit top motivierten Kindern zu verbringen und diese mit den…
Archehoffest am Kaspergut
Am 30. September fand das langersehnte Archehoffest am Kaspergut bei Familie Kleiner statt. Austragungsort war Gietzing und lief Hand in Hand mit dem Tag des Denkmals. Viele Gäste stürmten den Hof und begutachteten alle Attraktionen. Von verschiedensten seltenen Rassen bis zu traditionellem Handwerk, wie Brot backen oder Obst dörren im…
Wenn die Sprinzen kuscheln..
….und der Nebel sie am Morgen fast verschluckt, ja dann ist der Herbst im vollen Gange. Wie gern ich doch an solchen Tagen die Stallrunde drehe. Von Koppel zu Koppel stapfe ich mit den Gummistiefeln durch das Gras mit Raureif. Dick eingepackt mit warmer Jacke und Wollsocken in den Stiefeln…
Pfiatgott liaba Oimsumma
Seit einigen Jahren gehen wir zu Fuß nach Hause ins Tal mit sämtlichen Tieren. Am frühen Morgen versammeln sich alle Treiber in der Auerhütte zum traditionellen Muas essen. Selbstverständlich waren auch heuer wieder mein Firmpate Lanner Werner mit seinen Noriker Pferden und unsere Musikanten dabei. Nach der Besprechung und Arbeitsaufteilung…
Was ist extrem flauschig und bringt Glück?
Liebe Leser und Leserinnen. In letzter Zeit haben wir neue Arbeitsspitzen erreicht und vieles hat sich Verändert. Doch immer, wenn du glaubst es geht nicht mehr, kommt wo vom heiteren Himmel, eine Überraschung, welche dir das gibt, was dir im Moment gefehlt hat. So rief mich eines Morgens mein Opa…
Morgenturnen
Welch schöner Anblick am Morgen auf der Alm. Es ist mir eine Freude zu sehen, dass unsere jungen Schweine auf die Gesundheit achten und regelmäßig turnen. Gleichzeitig verwöhnen sie die liebe Mama mit einer Rückentretmassage. Was will man mehr an einem sonnigen Alm-Morgen. Da sieht man, wo unsere ausgezeichnete Qualität…
Sauwohl
Nun sind 2 Blondinen mehr auf der Alm. Wie jeden Sommer haben wir 3 Alm-Mangaliza-Schweine. Eine schwalbenbäuchige und zwei blonde Wollsaudamen genießen nun den Sommer. Quasi eine umgekehrte Milchschnittenkombination… hell-dunkel-hell. Die Damen wurden höchstpersönlich von unserem Partnerbetrieb Dominik Spitzbart heraufgeliefert. Von der Hütte aus stand nur noch ein kurzer Schweinemarsch…
Abendliche Hüttenstimmung
Wenn man unter Tags viel arbeitet und sich auspowert, genießt man jedes Mal den Moment, wo man zur Hütte zurückkehrt, die Schuhe auszieht und den Tag für beendet erklärt. Meine Mama Michi hat inzwischen eingeheizt, so dass unser alter kanadischer Ofen das Holz zum Knistern bringt. Aus allen Ecken der…
Musikanten und Wanderreiter
Es gibt Tage, die sind ähnlich wie Andere…jedoch nie gleich. Aber es gibt auch Tage, die hervorstechen und in Erinnerung bleiben. Nichtsahnend spaziert man am Abend zur Auerhütte hinauf um die Tiere zu versorgen. Plötzlich sitzen im Gastgarten lustige Musikanten von der Schmittenstoana Tanzlmusi. Selbstverständlich wird angestoßen und weiter musiziert.…
Schafskälte
Es ist ende Juni und ich sehe meinen Atemhauch am Morgen. Derzeit befinden wir uns mitten in der sogenannten Schafskälte. Das heißt, ungewöhnlich kalte Temperaturen für den Sommer. Ich kann zu dieser Zeit verschiedene Seiten, Gradwanderungen und Momente beobachten. Die tierische Seite ist eine Gradwanderung. Sie genießen das kühle Wetter…
Frisches Kräutermadl
Es ist vollbracht. Ich bin nun offiziell eine TEH-Praktikerin. Nach vielen Wochen Unterricht, welcher vom Seifen sieden bis zu den Rechtsgrundlagen reichte, halte ich nun mein Diplom in der Hand….genau und meinen Krautweiberl-Besen. 🙂 Die Abschlussfeier wurde auf unserer Alm am Seewaldes veranstaltet. Ein traumhaftes Kräuter-Menü von der Auerhütte verzauberte…
Flüssiger Sonnenschein
Diese Woche fanden die letzten Kräuterkurstage statt. Selbstverständlich standen auch Heilpflanzenwanderungen am Programm. Wie es so sein wollte, strahlte bei den Theorie-Tagen draußen die Sonne und am Tag der 10-km-Wanderung regnete es aus allen Kübeln. Meiner Freundin Katl und mir machte dies aber überhaupt nichts aus und wir genossen den…
In der Ruhe liegt die Kraft
Hektische Momente begleiten einem immer wieder durch die Tage und Wochen. Durch Gespräche mit teilweise gestressten Freunden schwirrt mir dieses Thema in meinem persönlichen Schaltzentrum herum. Momente in denen das Gehirn auf Notfallprogramm umschaltet und alles Unwichtige ausblendet. Uhrzeit, Datum, Umgebung … nach der Stresssituation hat man keine Ahnung um…
Viel Arbeit
Meine lieben Leserinnen und Leser. Momentan scheint seit in paar wenigen Tagen endlich die Sonne. Aus diesem Grund haben wir jetzt alle Hände voll zu tun und mähen und heuen fast Rund um die Uhr. Die Heuarbeit haben leider viele schlecht in Erinnerung. Pralle Sonne, Affen-Hitze und die sehnsüchtige Gedanken…
Schön ist es auf der Alm zu sein…
„Schön ist es auf der Alm zu sein, sagt die Sprinz zum Mangalizaschwein…“ Jedes Jahr ungefähr zur selben Zeit kommt in mir wieder dieses eine Gefühl hoch – ein Gefühl im Bauch und Herz, dass einem sagt, dass es bald wieder auf die Alm geht. Man soll seine 7 Sachen…
„schmeckt fliedrig“ (Muttertags-Geschenk-Idee)
Eine knappe Woche lang beschäftigte ich mich intensiv mit Kräuter. Das vorletzte Modul vom TEH-Praktiker ist nun abgeschlossen. Ich rührte Salben, setzte Tinkturen an und kochte mit Wildkräutern. Während der Woche packte mich bereits das „FFFlieder-FFFieber“ und meine Freundin Kathl und ich setzten am frühen Morgen einen wunderbaren Flieder-Sirup an.…
Bald gehts auf die Alm…
Die Zeit rennt wie verrückt und sehr bald starten wir mit dem Auftrieb unserer Tiere auf die Alm. Die Vorbereitungen laufen bereits. Zäunen zäunen zäunen! Das Gras wächst schnell und deswegen sollten so bald als möglich unsere Schützlinge das frische Alm-Grün genießen können. Der Winter hinterlässt immer seine Spuren und…
pure Bockkraft
Jedes Jahr im Frühling kommt der Tag, an dem beide Böcke wieder gemeinsam auf die Koppel dürfen. Hier wird wieder der Chef ausgemacht. Geballte Bockkraft auf der Frühlingswiese. Wie die letzten Jahre hat wieder Balthasar den Kampf gewonnen. In seltenen Momenten, wie diese, bin ich gefesselt vom Anblick und vergesse meine Worte….verliere…
Freundschaft ist wie guter Käse….
Freundschaft ist ein vielseitiges Wort. Viele Dichter und weise Poeten haben stapelweise Blätter mit Interpretationen vollgeschrieben. Jeder hatte seine eigene Art das Wort „Freundschaft“ zu deuten. Mal positiv, mal negativ – mal mit Blumen umrahmt, mal mit der Wahrheit beworfen – mal sanft poetisch, mal mit trockensten Humor. Grundsätzlich hat…
Wenn der Frühlingsvogel anklopft…
Ja im Frühling ist sowieso immer was los bei uns. Wie jedes Jahr kommt der Tag, an dem unsere Kitze das erste Mal mit ihren Müttern raus in die Koppel dürfen. in diesem Moment, ja genau da, klopft der wahnsinnige Frühlingsvogel an ihren Köpfen. Jede einzelne flippt total aus und…
Wüüst und Hoot – Holzrücken mit Noriker
Wenn der Boden im Forst zu nass ist, ziehen die großen Maschinen nur eine Spur der puren Verwüstung mit sich. Nicht jeder Platz im Wald ist für die großen Harvester (Holzvollernter) und Schlepper geeignet. Schon nach wenigen Fahrten versinken sie im Dreck des Waldbodens und Hinterlassen einen furchtbaren Flurschaden. Jedoch…
Ein Walzer mit Nina und Besuch aus Argentinien.
Heute hatten wir einen wunderbaren Besuch aus Argentinien. Frau Dra. Maria Rosa Lanari ist „Genetic Resource Network Coordinator“. Sie ist zuständig für die argentinischen Genbanken von Nutztieren. Gemeinsam mit Dipl. Tzt. Beate Berger, der Geschäftsführerin von ÖNGENE (Österreichische Nationalgesellschaft für Genreserven) starteten wir einen Rundgang durch unseren Arche Hof. Selbstverständlich sorgte…
Frühling – hey, das Wort kenn ich doch!
Früüüühling – du bist schon da? Der neueste Trend 2018 ist, wenn man seine frühlingshafte Osterdeko am Morgen unterm Schnee ausschaufeln darf. Die Blümchen sind schockgefroren und erstarrt vor dem Schneeschreck. Selbst die Palmkätzchen müssen nun die Schneemütze tragen. Eigentlich hätte ich geplant euch mit wunderschönen Frühlingsbildern zu verzaubern. Blobe…
Jede Woche – jawohl – jeder Tag ist ein Unikat!
Wie im Titel schon erwähnt, ist jeder Tag ein Individuum . Kurz und knackig, denn manchmal sprechen Bilder mehr als tausend Worte von einer schrägen Jungbäuerin. 🙂 Jeden Tag lauern neue, flauschige und blobe-färbige Überraschungen im Ziegenstall und das kindliche Meckern am Morgen lässt unsere Herzen gleich höher schlagen. Sobald…
„S“ wie super schaumige Seife :)
Das Wochenende war wieder einmal prächtig, weil ich wieder ein weiteres Modul vom TEH Kräuterkurs machen durfte. Diesesmal erlangte ich viel Wissen über Tees, Kräuterkissen (ich füllte mir mein ultimatives Kopfwehkisserl), Geschichtliches und die Kunst Seifen zu sieden. So hantierte ich mit Ätznatron, schmolz verschiedene Fette (Olivenöl, Kokosfett, Bienenwachs, …),…
Bertl der FLAUSCHIGE.
Ach herrjee…ich hatte einen riesen „Häckmäck“ mit dem PC samt Internet. Da hat mein Computer beinhart beschlossen einfach zu streiken, so lange bis er nicht sein neues Update bekam. Da das Internet „rasend schnell“ in unserer Gegen unterwegs ist, hat dies auch dementsprechend meinen Geduldsfaden gespannt. Bestimmt ist das Internet…
Da „Schau“ her – Dabei sein ist alles
Leider ist das wunderschöne Wochenende in Traboch schon wieder vorbei. Der Fleischrindertag 2018 war ein voller Erfolg. Viele seltene Rassen wurden präsentiert. Von Ennstaler Bergschecken über Pinzgauer-Rinder zu den Pustertaler Sprinzen. (Informationen zu den Rassen findet ihr auf Arche Austria) Wie gewohnt reisten meine Kalbin und ich zusammen mit Tirolern…
Zauberhut mit Hirsch
Narren wo man nur hinsieht. Jawohl – am Fasching ist es erlaubt. Auch unsere Nina hat das Narren-Fieber erwischt. Nach langer Überzeugungsarbeit hat sie mich überredet, einen Zauberhut mitzubringen. Geflüstert – getan. So stand eine Jungbäuerin mit einem orangen Zauberhut im Stall. Nina kam mit großen Glupschaugen auf die Jungbäuerin…